内蒙特产, 草原笨牛 ,烤制精品风干牛肉干
原产地 | 内蒙古 | 品牌 | 草原笨牛 |
卫生许可证 | 内卫食证字(2009)第09300920 | 产品标准号 | DB15/432-2006 |
净重 | 250(g) | 保质期 | 270(天) |
生产厂家 | 内蒙古通辽市蒙特食品有限公司 | 肉类品种 | 牛肉制品 |
制作方式 | 烧烤 | 真空包装 | 是 |
储藏方法 | 低温冷藏 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 | 有机食品 | 是 |
草原笨牛烤制精品风干牛肉干(独立真空包装)
生产厂家:内蒙通辽市蒙特食品有限公司
食用方法:直接食用
食品重量:250克一包
储存方法:勿置于阳光直射及高温潮湿处.
保 质 期:9个月
温馨提示:用手撕成一条一条的吃,会吃着更爽哦!
草原笨牛系列风干牛肉干,是牛肉经风干后在烤制而成,水份蒸掉70%以上,制作工艺复杂,成本高,所以售价较高,但是、特超所值,是您休闲旅游,馈赠之佳品
草原笨牛系列牛肉干,建议您在食用时,把肉干用手撕成小条,慢慢咀嚼,体验丝丝肉香
内蒙古科尔沁大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,草原牧民自古就有晾晒牛肉干习俗,将新鲜的牛肉,在通风的环境中晾晒4--5个月,然后再用特殊的工艺进行处理,使得香味凝结,口味独特,浓香无比。
“草原笨牛”牌风干牛肉在蒙古风干肉的基础上,广招饮食文化名人,经本厂技术人员的努力研发,以传统工艺方法的精髓,采用草原笨牛精选牛肉,经秘方腌制、风干而成。它即保持了传统蒙古风干肉的优点,又开拓了其鲜美香馥的特色,使风干牛肉的纯真纯正达到了巅峰。既是具有传统工艺风味又适合现代人食用的纯正草原牛肉食品。“草原笨牛”风干牛肉的肉质纯正,口感香醇余香久远的特点倍受草原和全国各地人士的青睐。
【味道】原味(传统风味,肉质鲜美,软硬适中,咸淡适中,香气
袭人,营养丰富,)
【配料】精选科尔沁大草原纯正黄牛腿肉
【包装】真空包装,保留了刚出锅的美妙滋味!
【贮藏方法】平时放在通风干燥处,避免阳光直射,可放冰箱里冷冻
【工艺流程】精选科尔沁草原排酸黄牛肉(精肉),改刀完毕味口后在通风环境中悬挂晾干,使牛肉中的水份散失,香味凝结,后油炸或烤制而成。因牛肉需晾晒很久,故损耗较大,约3斤鲜肉制成一斤牛肉干!
【注意事项】1、天气转暖,开封后冰箱冷藏,请尽早食用,以免水份散失,变 干发硬。
2、肉干制品因牛肉部位不同,所以本牛肉干为自然均匀形状。
【产品特点】风干牛肉干,是一种低脂肪、高蛋白的蒙古族风味食品。风味独特,外焦里嫩,色、香、味俱全,是旅游野餐,赠朋待客之上品。
联系方式
- 地址:中国 内蒙古 呼和浩特市赛罕区 内蒙古呼和浩特市赛罕区地质南街丽景小区4号楼
- 邮编:010020
- 电话:86 0471 6915424
- 联系人:李惠兰
- 手机:13191420978